Krijg eindelijk duidelijkheid, een concreet stappenplan en voedingsbegeleiding op maat bij blijvende allergie- of intolerantie klachten— zelfs als je al veel geprobeerd hebt.
Jij wil weten wat je nog wél kan eten — zonder angst of twijfel.
Misschien eet je al glutenvrij, lactosevrij of histamine-arm.
Misschien kreeg je testresultaten maar geen duidelijke uitleg.
Misschien blijven je klachten terugkomen.
Dan heb je geen standaard dieet nodig.
Je hebt gerichte, gespecialiseerde begeleiding nodig.
Gespecialiseerde begeleiding bij allergieën en intoleranties
Ik ben Evi Van den Bossche, diëtist gespecialiseerd in allergieën en intoleranties in Gent.
Ik help volwassenen en kinderen met onder meer:
- gluten- en lactose-intolerantie
- histamine-intolerantie
- mastocytose, MCAS
- pinda- en notenallergie
- kruisallergieën (gelinkt aan hooikoorts, LTP)
- geurstoffen-, perubalsem- en parfumallergie
- FODMAP en SIBO
- voedselgerelateerde stressklachten
- begeleiding bij meer dan de 14 meeste gekende allergenen
- begeleiding bij intolerantie voor additieven
Mijn aanpak gaat verder dan een lijstje “te vermijden producten”.
We analyseren jouw klachten, voeding, stressfactoren en medische context tot in detail.
>> Doel: rust, duidelijkheid en een haalbaar voedingspatroon dat past bij jouw leven.
Wat mag je verwachten?
Tijdens je begeleiding krijg je:
✔ Een grondige voedingsanalyse
✔ Heldere uitleg over je allergische of intolerantiereacties
✔ Een concreet stappenplan
✔ Praktische, wetenschappelijk onderbouwde adviezen
✔ Begeleiding die rekening houdt met stress en leefstijl
Geen tijdelijke oplossing.
Wel een duurzame aanpak.
Begeleiding in Gent of online
📍 Praktijk in Gentbrugge (Gent)
💻 Online videoconsult via Teams (of Zoom of Whatsapp)
Zo krijg jij gespecialiseerde begeleiding waar en wanneer het voor jou past.
>> Boek hier je eerste consult
Wanneer is dit traject iets voor jou?
Deze begeleiding is geschikt als je:
- al meerdere diëten geprobeerd hebt zonder blijvend resultaat
- geen duidelijk antwoord kreeg na onderzoeken
- chronische allergische klachten of intoleranties hebt
- wetenschappelijk onderbouwd advies wil dat praktisch toepasbaar is
Herkenbaar? Dan help ik je graag verder.
Auteur van ‘Byebye Jeuk’
Naast mijn praktijk ben ik auteur van het boek Byebye Jeuk,
waarin ik complexe allergie-informatie begrijpelijk maak voor iedereen.
Je krijgt dus begeleiding van iemand die zich volledig toelegt op dit domein.
>> Boek je intake in Gent of online