Met feestjes en etentjes gebeurt het wel eens dat ik te veel heb klaar gemaakt. Er blijven restjes van de ingrediënten of overschotjes over. Die zomaar weggooien past niet in mijn overtuiging van duurzaam en spaarzaam omgaan met voedingsmiddelen. Het kost zoveel tijd en moeite om het op ons bord te krijgen. Bovendien kost het […]
