FODMAParm seizoensgroenten en -fruit APRIL, MEI én JUNI

In de lente start het nieuwe leven op de velden. Opnieuw zijn er FODMAParme groenten en fruit op het veld en in de serre. En van daaruit kunnen ze op ons bord komen via boer, winkel, eigen moestuin, voedselteam, zelfplukboerderij,…

Wanneer je begeleid wordt door een diëtist met het FODMAParme dieet, kan het toch moeilijk lijken om te variëren in seizoensgebonden verse groenten en fruit.

Uiteraard hebben we ook de serres waardoor we gans het jaar door verse groenten kunnen vinden bij de boeren en in de winkels. Ook exotisch fruit kan je vinden in de winkels. Best eet je deze ter afwisseling bij voorkeur in de wintermaanden.  Deze vind je terug op je lijst van het FODMAParme dieet die je kreeg van jouw diëtist.

Om je zoektocht te vergemakkelijken, vond je op deze blog elke maand een overzicht van seizoensgroenten en -fruit die FODMAParm, lokaal en seizoensgebonden zijn. Als ze beperkt te eten zijn in het FODMAParme dieet, vind je de hoeveelheid vermeld. Deze maand krijg je 3 maanden “op je bord”: april, mei en juni. Zo zijn we heel het jaar rond gegaan. Zoek per maand op de blog en ontdek het groenteaanbod dat fodmaparm is.

Als er hoeveelheden vermeld staan, betekent dit dat je je best beperkt tot die hoeveelheid voor die bepaalde groente tijdens het fodmaparm dieet.

Enjoy!

APRIL

MEI

JUNI

aardappel aardappel aardappel
boerenkool andijvie andijvie
groene selder 1 stengel groene selder 1 stengel doperwt 35g
knolselderij paksoi groene selder 1 stengel
pastinaak flespompoen 30g koolrabi
flespompoen 30g japanse pompoen kropsla
japanse pompoen prei groene deel paksoi
prei groene deel 30g raap peultjes 5
raap raapsteel prei groene deel 30g
radijs radijs raap
rammenas rode biet 30g raapsteel
rode biet 30g roodlof radijs
rodekool spinazie rode biet 30g
roodlof warmoes roodlof
savooikool 35g waterkers spinazie
spinazie wortel warmoes
spruiten 5 stuks (40g) witlof waterkers
veldsla wortel
warmoes
winterpostelein
witlof
wittekool
wortel
rabarber  aardbei  aardbei
   rabarber  rabarber

 

APRIL
aardappel
boerenkool
groene selder 1 stengel
knolselderij
pastinaak
flespompoen 30g
japanse pompoen
prei groene deel 30g
raap
radijs
rammenas
rode biet 30g
rodekool
roodlof
savooikool 35g
spinazie
spruiten 5 stuks (40g)
veldsla
warmoes
winterpostelein
witlof
wittekool
wortel
rabarber

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s