FODMAParm seizoensgroenten en -fruit MAART

JA, ook in de winter hebben we vele FODMAParme groenten en fruit op het veld en in de serre. En van daaruit op ons bord via boer, winkel, eigen moestuin, voedselteam, zelfplukboerderij,…

Wanneer je begeleid wordt door een diëtist met het FODMAParme dieet, kan het toch moeilijk lijken om te variëren in seizoensgebonden verse groenten en fruit.

Uiteraard hebben we ook de serres waardoor we gans het jaar door verse groenten kunnen vinden bij de boeren en in de winkels. Ook exotisch fruit kan je vinden in de winkels. Best eet je deze ter afwisseling bij voorkeur in de wintermaanden.  Deze vind je terug op je lijst van het FODMAParme dieet die je kreeg van jouw diëtist.

Om je zoektocht te vergemakkelijken, zal je op deze blog elke maand een overzicht krijgen van seizoensgroenten en -fruit die FODMAParm, lokaal en seizoensgebonden zijn. Indien ze beperkt te eten zijn in het FODMAParme dieet, vind je de hoeveelheid vermeld.

MAART
aardappel
andijvie
aubergine (<182g)
groene selder 1 stengel
broccoli 50g
chinese kool
courgette (<70g)
doperwt 35g
bleekselder 1/4 stengel
komkommer
koolrabi
kropsla
paksoi
paprika rood, parika groen (<80g)
peultjes 5 stuks
prei groene deel 30g
prinsessenboon
radijs
rode biet 30g
rodekool
savooikool 35g
spinazie
tomaat
venkel <100g
warmoes
waterkers
wittekool
wortel
aardbei
frambozen 10 stuks (45g)
rabarber
rode bes
blauwe bes / bosbes 30 stuks (45g)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s