FODMAParm seizoensgroenten en -fruit JANUARI

JA, ook in de winter hebben we vele FODMAParme groenten en fruit op het veld en in de serre. En van daaruit op ons bord via boer, winkel, eigen moestuin, voedselteam, zelfplukboerderij,…

Wanneer je begeleid wordt door een diëtist met het FODMAParme dieet, kan het toch moeilijk lijken om te variëren in seizoensgebonden verse groenten en fruit.

Uiteraard hebben we ook de serres waardoor we gans het jaar door verse groenten 306c9eae1f66edd8702858335f3d8fe4kunnen vinden bij de boeren en in de winkels. Ook exotisch fruit kan je vinden in de winkels. Best eet je deze ter afwisseling bij voorkeur in de wintermaanden.  Deze vind je terug op je lijst van het FODMAParme dieet die je kreeg van jouw diëtist.

Om je zoektocht te vergemakkelijken, zal je op deze blog elke maand een overzicht krijgen van seizoensgroenten en -fruit die FODMAParm, lokaal en seizoensgebonden zijn. Indien ze beperkt te eten zijn in het FODMAParme dieet, vind je de hoeveelheid vermeld.

JANUARI
aardappel
boerenkool
groene selder 1 stengel
knolselderij
koolraap
pastinaak
flespompoen 30g (butternut)
japanse pompoen
prei groene deel 30g
raap
rammenas
rode biet 30g
rodekool
savooikool 35g
spruiten 5 stuks (40g)
veldsla
waterkers
winterpostelein
witlof
wittekool
wortel

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s